L’hiver est là avec ses maux : nez qui coule, gorge qui pique, toux… le rhume comme on l’appelle !
Qui est en fait, une rhinopharyngite, inflammation de la partie supérieure du pharynx (nez, gorge), qui peut descendre jusque dans les bronches occasionnant une bronchite. Ces infections sont causées par un virus (rhinovirus) très contagieux.
Au niveau alimentaire ces conseils limiteront la durée et diminueront les symptômes.
Déjà je vous explique ce qu’il se passe quand on a un rhume : Les muqueuses enflammées produisent du mucus, liquide aqueux ou visqueux qui s’écoule de votre nez en cas de rhume mais également au fond de la gorge (d’où les irritations) voire qui peut descendre jusqu’aux bronches.
Ce mucus est engendré et/ou entretenu par certains aliments que l’on appelle muco-producteurs. En gros, plus on en mange et plus l’organisme doit les évacuer sous forme d’écoulement nasal ou de toux grasse.
Voici donc les aliments en cause :
• Les produits laitiers de vache (lait, fromage, crème glacée, etc.)
• Les sucres (jus, desserts, céréales sucrées, bonbons, etc.)
• Le jus d’orange et les agrumes (sauf le citron!)
• Les bananes
• Les graisses saturées : fritures, beurre, arachides
• Le blé et l’avoine (pain, pâtes et viennoiseries)
• Le café, l’alcool et les boissons gazeuses
Il convient d’arrêter ces aliments pendant 2 ou 3 jours.
Alors même si le froid vous donne des envies de raclette, on évite quand on est enrhumé !
Dans ce cas, privilégier les fruits, les légumes pour leurs vitamines et consommer des protéines (viande, poisson, œuf) sans excès. C’est grâce à elles que le corps fabrique nos défenses immunitaires, qui vont combattre le virus.